Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speise- und Getränkekarte:

1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Nitritpökelsalz, 4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt, 7) geschwärzt, 8) mit Phosphat, 9) mit Milcheiweiß, 10) koffeinhaltig, 11) chininhaltig, 12) mit Süßungsmittel, 13) enthält eine Phenylalaninquelle, 14) gewachst, 15) mit Taurin 16) enthält Sojaöl, aus genetisch veränderter Soja hergestellt

Allergene - enthält:

a) Weizen, b) Gerste, c) Dinkel, d) Roggen, e) Kamut, f) sonstige glutenhaltige Hybridstämme, g) Krebstiere, h) Eier, i) Fisch, j) Erdnüsse, k) Soja, l) Milch und Milcherzeugnisse, m) Mandeln, n) Pistazien, o) Haselnüsse, p) Walnüsse, q) Cashewnüsse, r) Pekannüsse, s) Paranüsse, t) Macadamianüsse, u) Queenslandnüsse, v) Sellerie, w) Senf, x) Sesam, y) Lupinen, z) Weichtiere